本場イタリア料理と世界のワイン&チーズを楽しめる店
イタリアで5年間修業し、本場ナポリのピッツァと郷土料理を学んだシェフが、日本の食材を生かしてイタリア料理を提供するお店です。シェフ厳選のこだわり食材と本場イタリアの味をご堪能下さい。pizzeria&bar La Don Naにお越し頂ければイタリアを感じて頂けると思います。
ソムリエとチーズプロフェッショナルを持つマダムが、お料理によく合うワインやチーズをセレクトさせて頂きます。世界のワインや各国のクラフトビール等も取り揃えておりますので、お気軽にお声掛け下さい。また、ヨーロッパから取り寄せたナチュラルチーズや日本のチーズをご用意しておりますのでぜひお楽しみください。
ナポリピッツァ職人協会認定
ナポリピッツァ世界大会に出場経験のあるシェフが作る、本場ナポリピッツァ。南イタリアに限らずイタリア全土の食材を生かした本格的なピッツァをお楽しみください。季節の食材を使用した限定ピッツァや自家製ジェラートをのせたデザートピッツァなどもご用意しております。ぜひご賞味ください。
イタリアから取り寄せた原木生ハムを切りたてでご用意
イタリアからパルマ産プロシュートを取り寄せております。22ヶ月熟成させた厳選食材は、本場の味と香りそして独特の食感をお愉しみいただけます。原木生ハムからの切りたてをご用意いたしますので、その深い味わいをお好みのワインとお愉しみいただけます。また旬の生ハムやサラミを、4種以上でご用意する盛り合わせは充実の逸品です。
ヨーロッパや日本の厳選チーズ
豊富な種類のあるチーズですが、ヨーロッパや日本のこだわりのチーズを取り寄せております。チーズプロフェッショナルの資格を持つスタッフが、お客様のご要望に合わせたチーズをご用意しますのでお気軽にお声掛けください。
チーズの盛り合わせや季節限定チーズ料理も人気のメニューになっていますので、ぜひご堪能ください。
ソムリエがお料理に合ったワインをご提供
世界のワインを取り揃えており、お客様のお好みや料理に合わせたワインをソムリエがセレクトさせて頂きます。各種ワイン共にソムリエ厳選のワインをご用意しておりますので、お楽しみください。
イタリアで5年間の修業経験を持つ、ピッツァイオーロが作る本場のイタリアンをお愉しみいただけます。シェフ厳選の食材を仕入れ、食材本来の味をご堪能いただけます。ワインとチーズのソムリエ資格を持つマダムが厳選したワインを、多数取り揃えております。
また、本場イタリアやフランスなどから取り寄せたフレッシュチーズをご用意しております。時期によっては旬のフレッシュトリュフなどもご用意しております。入荷の情報などはFacebookやInstagramで発信しております。店内は隠れ家的な落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお過ごしいただけます。各種パーティーなどにご利用いただける「飲み放題のプラン」もございますので、ぜひご活用ください。